Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione dello storico piatto persiano che mantiene l'essenza dei sapori tradizionali con saffrano e frutta secca, riducendo drasticamente carboidrati e calorie attraverso l'uso di riso integrale biologico e lenticchie rosse ad alto contenuto proteico.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountRisciacqua le lenticchie rosse sotto acqua corrente e cuocile in 150ml di acqua salata per 12-15 minuti fino a renderle tenere ma integre.
In una padella antiaderente riscalda 8ml di olio EVO a fuoco medio, aggiungi la cipolla affettata sottile e cuoci per 10 minuti fino a doratura, quindi metti da parte.
In una pentola piccola sciogli lo zafferano in 50ml di acqua calda e lascia in infusione.
In una casseruola antiaderente mescola le lenticchie cotte con 60g di riso integrale biologico precedentemente sciacquato, aggiungi l'acqua di zafferano e cuoci a fuoco basso coperto per 12 minuti.
Trasferisci il polo in un piatto, decora con cipolla fritta, 20g di datteri tritati e 10g di uvetta.
Servi caldo, mantenendo il profumo di zafferano e gli aromi persiani intatti.
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Matkultur
Adas Polo - Riso e Lenticchie Persiane Protein är en mycket omtyckt rätt inom Persiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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Dove mangiarla
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