Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un banana bread soffice e goloso, arricchito con proteine della polvere di carruba e nocciole tostate. La versione fit mantiene il gusto intenso e la consistenza morbida, con meno grassi e calorie: perfetto a colazione o come merenda proteica.
Tid
1h
Portioner
10 portioner
Nivå
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo rettangolare (20x10 cm) con carta da forno.
In una ciotola capiente, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere un composto semi-liscio, mantenendo piccoli pezzi di frutto.
Aggiungere le uova intere e mescolare bene con la forchetta fino a incorporare completamente.
Versare il latte scremato e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a combinare.
In una seconda ciotola, setacciare insieme la farina integrale, la polvere proteica, la farina di carruba, il lievito e il sale.
Incorporare i secchi ai liquidi con movimenti gentili e decisi, senza smontare: il composto deve essere omogeneo ma senza bolle d'aria eccessive.
Aggiungere l'olio di semi e lo zucchero di canna, mescolare fino a ottenere un impasto fluido e cremoso.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellare con una spatola.
Cospargere la superficie con le nocciole tritate.
Cuocere in forno per 40-45 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito o con poche briciole umide.
Raffreddare nello stampo per 20 minuti, quindi sformare su una gratella e far raffreddare completamente prima di servire.
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Matkultur
Banana bread con semi di carrube Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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