Brownies al Bourbon — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i nostri brownies fit, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una dolce pausa sana!

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Tid

30m

Portioner

16 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g di farina di avena

30 g di cacao amaro in polvere

50 g di yogurt greco 0% di grassi

40 g di burro di mandorle

2 uova

30 g di dolcificante eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola il burro di mandorle, lo yogurt greco, il dolcificante, il cacao e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi le uova e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il lievito e il sale, quindi incorporali al composto di cacao.

5

Versa l'impasto nella teglia e livellalo con una spatola.

6

Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a quando un stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati.

Näringsvärden i korthet

120 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta dei brownies fit al cacao e mandorle, leggero e senza zuccheri aggiunti!

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Tid

40m

Portioner

16 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g di farina di mandorle

30 g di cacao amaro in polvere

100 g di eritritolo

50 g di burro di mandorle

3 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Tillagning

1

Preriscaldare il forno a 175°C e foderare una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unire il burro di mandorle e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per amalgamare.

4

In un'altra ciotola, setacciare la farina di mandorle, il cacao, il lievito e il sale.

5

Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versare il composto nella teglia preparata e livellarlo con una spatola.

7

Cuocere in forno per circa 25 minuti, fino a quando un stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8

Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Näringsvärden i korthet

100 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Prepara dei deliziosi brownies proteici al cacao, arricchiti con noci per un tocco croccante e sano!

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Tid

35m

Portioner

16 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g di farina di avena

50 g di cacao amaro in polvere

50 g di proteine in polvere al cioccolato

2 uova grandi

70 g di yogurt greco magro

30 g di miele o sciroppo d'acero

50 g di noci tritate

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola le uova, lo yogurt, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi il cacao in polvere e le proteine in polvere, mescolando bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il lievito e le noci tritate.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché i bordi non si staccano e la superficie appare asciutta.

8

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Näringsvärden i korthet

120 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri i nostri brownies leggeri e deliziosi, preparati con yogurt greco e cacao per un dessert sano e gustoso!

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Tid

40m

Portioner

16 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g di farina integrale

30 g di cacao amaro in polvere

100 g di yogurt greco magro

30 g di miele o sciroppo d'agave

2 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Tillagning

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi le uova e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il cacao, il lievito e il sale.

5

Unisci gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.

7

Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando la superficie è asciutta e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati.

Näringsvärden i korthet

100 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

14 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Kök: Amerikansk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Brownies al Bourbon

Brownies al Bourbon è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Brownies al Bourbon un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Brownies al Bourbon in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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