Hälsosamma förvandlingar
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un astice in stile cantonese light e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano ma gustoso!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountInizia sciacquando gli astici e separando le code dai corpi. Taglia le code in pezzi e mettile in una ciotola. Separa anche le chele.
Scalda l'olio di sesamo in una padella profonda a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero, soffriggendo per circa un minuto.
Aggiungi i pezzi di astice e le chele, cuocendo fino a quando l'astice non diventa opaco, per circa 4-5 minuti. Trasferisci l'astice e l'aglio in un piatto e tieni in caldo.
Nella stessa padella, aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando non è più rosa. Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione mescolando.
In una ciotola a parte, mescola la salsa di soia, l'amido di mais e il miele. Aggiungi il composto alla padella e cuoci fino a quando non si addensa, circa 2 minuti.
Aggiungi i cipollotti affettati e rimuovi dal fuoco. Versa le uova sbattute e mescola fino a ottenere pezzetti piccoli di uova.
Rimetti l'astice nella padella e cuoci a fuoco basso per 3 minuti per amalgamare i sapori. Servi caldo.
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Matkultur
Cantonese Style Lobster är en mycket omtyckt rätt inom Cinese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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