Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione sana e leggera dei choux, un delizioso snack ricco di proteine, cotto al forno e guarnito con una glassa leggera!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
20 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione l'acqua con il burro chiarificato e il sale. Togli dal fuoco e aggiungi la farina di avena e le proteine in polvere, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lascia riposare per 3 minuti, poi incorpora l'uovo sbattuto fino a ottenere un composto liscio e lucido.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei cerchi di circa 8 cm su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, prepara la glassa mescolando l'eritritolo con lo yogurt greco e le gocce di estratto di vaniglia.
Una volta sfornati, lascia raffreddare i choux e intingili nella glassa. Lascia asciugare per 2 minuti prima di servire.
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Matkultur
Choux Frit - Bombolone Francese är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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