Hälsosamma förvandlingar
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera del classico tedesco: una succulenta cotoletta di maiale abbinata a crauti speziati con mela e semi di cumino, mantenendo gli aromi autentici ma riducendo drasticamente zuccheri e calorie totali.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
Scalda un cucchiaio d'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Rosola la cotoletta per 4-5 minuti per lato fino a doratura, poi trasferiscila in una pirofila.
Nello stesso tegame rosola brevemente la cipolla e la mela (1 minuto), aggiungi i crauti drenati e i semi di cumino.
Versa il composto attorno alla cotoletta, copri con carta stagnola e inforna a 180°C per 12-15 minuti finché la carne non è cotta (63°C al termometro).
Servi caldissimo direttamente dalla pirofila.
248 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Matkultur
Cotoletta di Maiale Low-Carb con Crauti e Mela Fit è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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