Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i cracker proteici con crema di baccalà e avocado, un snack sano e ricco di sapore!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
220 kcal
Calorie
22 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'acqua, l'olio e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno, fino a uno spessore di circa 2 mm. Rimuovi il foglio superiore e taglia a quadrati di 5 cm. Bucherella la superficie e cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura.
Cuoci il baccalà in acqua bollente per circa 10 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.
In un frullatore, unisci il baccalà cotto e lo yogurt greco, quindi frulla fino ad ottenere una crema liscia.
Schiaccia l'avocado con una forchetta, aggiungi il pepe nero e il succo di limone.
Servi i cracker con la crema di baccalà e un cucchiaio di crema di avocado, guarnendo con prezzemolo fresco.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Cracker di mandorle con baccalà mantecato är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
