Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di nocciole leggera e proteica, perfetta per colazioni energetiche e snack sazianti. Realizzata con nocciole tostate, proteine in polvere e olio di cocco per una versione fit senza rinunce.
Tid
23m
Portioner
12 portioner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
13 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C e foderare una placca con carta forno.
Distribuire le nocciole sulla placca e tostare per 6-7 minuti, finché non sviluppano un profumo dolce ma rimangono leggere: non devono brunire eccessivamente.
Estrarre la placca dal forno e trasferire le nocciole su un asciugamano per raffreddare completamente (almeno 10 minuti).
Versare le nocciole fredde in un robot da cucina (o frullatore potente) e tritare fino a ottenere una farina grossolana: circa 20-30 secondi con pause per mescolare.
Aggiungere l'olio di cocco sciolto a temperatura ambiente e frullare per 1-2 minuti, raschiando le pareti ogni 30 secondi: la crema inizierà a formarsi.
Incorporare le proteine in polvere, il miele, il sale e l'estratto di vaniglia; frullare per altri 1-2 minuti fino a raggiungere una consistenza liscia e cremosa.
Se la crema risulta troppo densa, aggiungere un cucchiaino d'olio di cocco sciolto e frullare brevemente.
Trasferire in un vasetto di vetro sterilizzato a chiusura ermetica e conservare in frigorifero per massimo 3 settimane.
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Matkultur
Crema di nocciole Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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