Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita fredda e cremosa che unisce la dolcezza naturale delle mandorle a una base proteica di ricotta: colazione leggera, saziante e perfetta per l'estate.
Tid
15m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountVersa le mandorle intere in un frullatore e tritatele fino a ottenere una farina grossolana, circa 10 secondi di impulsi.
In una ciotola, unisci la ricotta magra fredda con il nettare di agave, la vaniglia e il sale, mescolando bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Incorpora delicatamente la farina di mandorla alla crema di ricotta, mescolando con un cucchiaio fino a distribuirla uniformemente.
Versa il composto in un contenitore basso, aggiungi l'acqua fredda e mescola bene.
Posiziona il contenitore nel congelatore per 2 ore, quindi estrailo e gratta la superficie con una forchetta ogni 30 minuti per rompere i cristalli e creare una consistenza granulosa.
Quando il composto ha raggiunto la texture desiderata (granulosa e cremosa), distribuiscilo in quattro coppette fredde.
Decora ogni porzione con 2 mandorle intere crude e servi subito.
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Matkultur
Granita di mandorle Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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