Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza piccante della gelatina di jalapeño in versione leggera e sana!
Tid
40m
Portioner
32 portioner
Nivå
Facile
40 kcal
Calorie
1 g
Proteine
10 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountLava i peperoni e i jalapeño, poi rimuovi i semi dai jalapeño per ridurre il piccante.
Taglia a pezzi i peperoni e i jalapeño e frullali in un mixer fino a ottenere un composto fine.
Trasferisci il composto in una pentola capiente, aggiungi l'aceto di mele e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma e fai sobbollire per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Filtra il composto attraverso un colino a maglie fini per ottenere un liquido chiaro, scartando la polpa.
Riporta il liquido nella pentola, aggiungi il sale e l'eritritolo, mescolando fino a sciogliere.
Porta nuovamente a ebollizione e, una volta che raggiunge un'ebollizione vivace, fai bollire per 1 minuto.
Aggiungi la pectina liquida e mescola bene.
Versa la gelatina nei barattoli sterilizzati, lasciando un po' di spazio in cima.
Chiudi i barattoli e sterilizzali in acqua bollente per 10 minuti.
Lascia raffreddare e conserva in un luogo fresco. Refrigerare dopo l'apertura.
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Matkultur
Jalapeño Jelly Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Canadese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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