Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un cannoncino croccante e leggero, ripieno di una cremosa miscela proteica al caffè: il dessert fit che soddisfa i tuoi desideri golosi senza compromessi nutrizionali.
Tid
45m
Portioner
8 portioner
Nivå
Media
218 kcal
Calorie
10 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una placca con carta forno. Creare un cono in carta forno di circa 30 cm di lunghezza e 9 cm di diametro massimo, fissarlo con un fermacarta e riempirlo con carta stropicciata per mantenerlo in forma durante la cottura.
Stendere il foglio di pasta sfoglia integrale e ricavare strisce di 2 cm di larghezza con una rotella.
A partire dalla punta del cono, avvolgere le strisce di sfoglia attorno al cono in spirale, bagnando leggermente i punti di congiunzione. Ripetere fino a ricoprire completamente il cono.
Posizionare il cono sulla placca e spolverizzare leggermente con 1 cucchiaio di zucchero di canna.
Infornare per 20 minuti a 200°C fino a doratura. Estrarre con cautela e lasciar raffreddare completamente.
Nel frattempo, preparare la crema: in una ciotola, sbattere insieme ricotta magra, yogurt greco, caffè solubile sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda, cacao magro e miele fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.
Bagnare rapidamente i savoiardi nel caffè freddo e frantumarli leggermente.
Rimuovere delicatamente il cono dalla carta forno e posizionarlo in verticale su un piatto da dessert.
Riempire il cannoncino alternando la crema al caffè e i pezzi di savoiardo bagnato, fino a raggiungere l'orlo.
Coprire il cannoncino con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Al momento della presentazione, spolverizzare la superficie con cacao amaro in polvere e servire freddo.
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Matkultur
Maxi cannoncino ripieno Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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