Name: Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat
Cuisine: Italiensk

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Una zuppa cremosa e saziante a base di pollo e formaggio magro, abbinata a panini soffici al vapore e un infuso rinfrescante di coriandolo e lime: il pranzo fit che riconcilia gusto e leggerezza.

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Tid

50m

Portioner

4 portioner

Nivå

Media

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

32 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

Preparazione dei panini: in una ciotola mescola farina integrale, lievito secco e sale. Aggiungi acqua tiepida e impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Dividi in 4 palline uguali, lasciale riposare 15 minuti coperte. Cuoci i panini a vapore in vaporiera per 15 minuti.

2

Pulisci il pollo e taglialo a dadini uniformi di circa 1,5 cm.

3

Grattugia il formaggio usando una grattugia fine, oppure sbriciola la feta in piccoli pezzi.

4

In una pentola antiaderente con olio, soffritti scalogno e aglio tritati insieme al peperoncino finché non diventano trasparenti (circa 3 minuti a fuoco medio).

5

Aggiungi i dadini di pollo e cuoci finché non cambiano colore (circa 5 minuti), mescolando spesso.

6

Versa il brodo vegetale, i fagioli, il mais e il cumino. Porta a ebollizione, poi lascia sobbollire per 10 minuti a fuoco medio.

7

Abbassa il fuoco al minimo, aggiungi il latte scremato e mescola delicatamente.

8

Aggiungi il formaggio grattugiato e rimescola fino a scioglimento completo (circa 2 minuti).

9

Assaggia e correggi di sale e pepe nero.

10

Preparazione dell'infuso: frulla il coriandolo fresco con 200 ml di acqua, filtra e versa in una brocca. Aggiungi il succo di 3 lime, miele e ghiaccio. Servi freddo.

11

Distribuisci la zuppa in ciotole calde, accompagna con i panini al vapore e l'infuso rinfrescante.

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Version Low Carb

Scopri una zuppa al formaggio light accompagnata da panini proteici al vapore, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

50m

Portioner

5 portioner

Nivå

Media

Näringsvärden i korthet

337 kcal

Calorie

42 g

Proteine

11 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

In una pentola, scaldare l'olio e soffriggere lo scalogno tritato fino a renderlo trasparente.

2

Aggiungere il pollo a dadini e rosolare per circa 5 minuti.

3

Unire i fagioli, il mais, il cumino, il brodo vegetale e portare a ebollizione.

4

Ridurre la fiamma e lasciar cuocere per 20 minuti, aggiustando di sale e pepe.

5

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, il lievito, l'uovo e un pizzico di sale, aggiungendo acqua fino a ottenere un impasto morbido.

6

Formare delle palline e cuocerle a vapore per 15 minuti.

7

A fine cottura, unire il formaggio grattugiato alla zuppa e mescolare fino a scioglierlo.

8

Servire la zuppa calda accompagnata dai panini al vapore.

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Version Protein

Scopri la nostra zuppa proteica di pollo e fagioli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente, accompagnata da panini al vapore.

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Tid

50m

Portioner

5 portioner

Nivå

Media

Näringsvärden i korthet

411 kcal

Calorie

53 g

Proteine

22 g

Carboidrati

11 g

Grassi

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Tillagning

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere lo scalogno tritato, l'aglio e il peperoncino. Rosolare per 2-3 minuti finché non saranno dorati.

2

Aggiungere il pollo tagliato a cubetti e rosolare per circa 5 minuti.

3

Unire i fagioli, il mais, il brodo vegetale, il cumino, il sale e il pepe. Portare a ebollizione e poi ridurre il fuoco, lasciando sobbollire per 15-20 minuti.

4

Nel frattempo, preparare i panini: in una ciotola, mescolare la farina di avena con il lievito e aggiungere gradualmente l'acqua, impastando fino a ottenere una consistenza morbida.

5

Dividere l'impasto in 8 palline e cuocere a vapore per circa 15 minuti.

6

Una volta che la zuppa è cotta, frullarla parzialmente per ottenere una consistenza cremosa e servire calda con i panini al vapore.

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Version Low Fat

Scopri la nostra zuppa leggera al formaggio e panini al vapore, un pasto sano e ricco di proteine!

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Tid

50m

Portioner

5 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

337 kcal

Calorie

40 g

Proteine

30 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Tillagning

1

In una casseruola, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e i peperoncini per 3-4 minuti a fuoco medio.

2

Aggiungere il pollo e rosolarlo fino a doratura.

3

Unire i fagioli, il mais, il brodo vegetale, il cumino, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.

4

Nel frattempo, preparare i panini: sciogliere il lievito in un po' d'acqua, aggiungere la farina integrale, lo yogurt e un pizzico di sale. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Dividere l'impasto in 8 palline e formare dei panini. Cuocere a vapore per circa 15 minuti.

6

A fine cottura, aggiungere il formaggio grattugiato alla zuppa e mescolare finché non si scioglie.

7

Servire la zuppa calda con i panini al vapore e un po' di succo di lime.

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Receptets identitet

Kök: Italiensk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat

Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.

På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Använd de färskaste ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken.

Bygg upp smaken långsamt och smaka av medan du lagar.

Ha inte bråttom med tillagningen: balansen är allt.

Låt Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat vila en stund innan servering.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Kan jag förbereda Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat i förväg?

Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.

Vilken är den lättaste versionen?

Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.

Vilken är den bästa versionen för fitness?

Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.

Kan jag frysa in den?

De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.

Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend) Low Fat

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