Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati croccanti e proteici con prosciutto e formaggio: il perfetto snack fit da portare in ufficio o gustare come merenda rinforzante. Solo 165 kcal e 14g di proteine per mantenerti in forma.
Tid
37m
Portioner
12 portioner
Nivå
Facile
165 kcal
Calorie
14 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e posizionare i pirottini per muffin nella teglia apposita.
In una ciotola, mescolare insieme il latte scremato e il burro a temperatura ambiente, quindi aggiungere le uova e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale con il lievito e il sale.
Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare delicatamente fino a incorporare la farina, senza lavorare troppo l'impasto.
Aggiungere il Parmigiano reggiano grattugiato e il prosciutto tritato, mescolando con una spatola.
Distribuire l'impasto nei pirottini, riempiendo fino a ⅔ dell'altezza.
Posizionare un cubetto di Asiago al centro di ogni muffin.
Cuocere in forno a 180°C per 20-22 minuti: i muffin saranno pronti quando risulteranno dorati e la prova dello stecchino avrà superficie asciutta.
Lasciar raffreddare per 2-3 minuti sulla teglia, quindi trasferire su una griglia.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Muffin salati prosciutto e formaggio Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
