Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scones croccanti e soffici arricchiti da curcuma e zenzero, con un boost proteico da farina d'avena e polvere proteica. Colazione golosa e saziante, perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto.
Tid
27m
Portioner
8 portioner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e copri una teglia con carta forno.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e l'olio di cocco sciolto a bagnomaria; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di avena integrale, la farina proteica, il lievito, la curcuma, lo zenzero grattugiato e il sale.
Versa il composto liquido nei secchi e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto friabile (non omogeneo).
Su un piano infarinato leggermente con farina di avena, trasferisci l'impasto e forma un disco dello spessore di 2,5 cm con le mani (senza stendere troppo).
Con un coppapasta da 6 cm, ricava 8 scones e disponili sulla teglia, distanziati di 2 cm.
Spennella la superficie di ciascuno con l'uovo battuto e cospargili con i semi di lino.
Cuoci per 10-12 minuti a 200°C, finché la superficie non è dorata e croccante.
Lascia intiepidire sulla teglia per 3 minuti, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.
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Matkultur
Scones alla curcuma Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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