Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Soda bread irlandese rivisitato fit con proteine del siero, semi di lino e zucca, e fiocchi d'avena integrale. Morbido, nutriente e perfetto per una colazione saziante che nutre davvero.
Tid
50m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia da forno con carta da forno.
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina 00, i fiocchi d'avena tritati finemente, le proteine in polvere, il bicarbonato e il sale.
Aggiungere i semi di lino macinati e i semi di zucca, mescolando con un cucchiaio di legno fino a distribuzione uniforme.
Creare una fontana al centro e versare il latticello leggermente tiepido, l'olio di cocco sciolto e il miele.
Mescolare con movimenti decisi fino a ottenere un impasto appiccicoso e omogeneo (non lavorare troppo).
Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata e formare una palla compatta con le mani umide, senza sovrappesare.
Adagiare la pagnotta sulla teglia, spolverarla con un po' di farina integrale e incidere una croce profonda sulla superficie con un coltello bagnato.
Infornare a 200°C per 35-40 minuti finché la base suona vuota se picchiettata e la superficie è dorata.
Trasferire su una griglia e lasciar raffreddare completamente prima di affettare.
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Matkultur
Soda Bread (pane irlandese) Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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