Sorbetto di Mela e Miele

Lava e sbuccia la mela verde, quindi tagliala a fettine sottili. Metti le fette in un contenitore con il succo di limone e lascia marinare per 10 minuti.

Trasferisci le fette di mela in un sacchetto per alimenti e congela per almeno 2 ore.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

Una volta congelate, metti le fette di mela nel frullatore insieme al composto di yogurt e alle proteine in polvere.

Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

Servi immediatamente per un sorbetto morbido, oppure trasferisci in un contenitore e congela per 30 minuti per una consistenza più compatta.

1. Lava e sbuccia la mela, quindi tagliala a cubetti e mettila in un contenitore con il succo di limone per evitare che annerisca.2. Congela i cubetti di mela per circa 2 ore.3. In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e le proteine in polvere, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.4. Trasferisci i cubetti di mela congelati nel frullatore, aggiungi il composto di yogurt e frulla fino a ottenere una crema liscia.5. Servi subito come sorbetto o trasferisci in un contenitore e riponi in freezer per 30 minuti per una consistenza più solida.

Lava e sbuccia la mela verde, poi tagliala a cubetti e mettila in un contenitore con il succo di limone per evitare che annerisca.

Congela i cubetti di mela per circa 2 ore.

Una volta congelati, trasferisci i cubetti di mela in un frullatore.

Aggiungi lo yogurt greco, il miele e le proteine in polvere.

Frulla il tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Servi subito come sorbetto o riponi in un contenitore nel freezer per 30 minuti per una consistenza più solida.