Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tartellette Banoffee rivisitate in versione fit: base croccante con proteine in polvere, crema mascarpone magra e banana fresca. Solo 210 kcal di puro piacere senza sensi di colpa.
Tid
57m
Portioner
8 portioner
Nivå
Media
210 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreparare 8 stampini tondi (Ø 7 cm) e coprirli di carta da forno; preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, lo zucchero di canna e il sale fino.
Aggiungere un uovo intero e il burro ammorbidito; impastare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo e friabile.
Incorporare delicatamente le gocce di cioccolato fondente mescolando con un cucchiaio.
Dividere l'impasto in 8 porzioni uguali e stendere ogni porzione negli stampini, premendo bene sul fondo e sui bordi per creare una base uniforme. Livellare la superficie.
Cuocere in forno a 180°C per 22-25 minuti fino a doratura leggera; lasciare raffreddare completamente negli stampini prima di sformare (circa 15 minuti).
Nel frattempo, montare la panna light con 2 g di miele fino a raggiungere una consistenza fluffy.
In una ciotola separata, lavorare il mascarpone light con la bacca di vaniglia grattata e amalgamare delicatamente con la panna montata.
Trasferire la crema in una tasca da pasticceria con bocchetta stella.
Sformare le tartellette, disporre 3 fettine sottili di banana fresca su ogni base.
Dosare 8 ml di salsa caramello senza zucchero su ogni tartelletta, sopra le banane.
Completare con una rosetta di crema mascarpone-panna da una tasca da pasticceria.
Decorare ogni tartelletta con una mandorla in lamella tostata e una manciata di noci tritate; servire fredde.
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Tartellette Banoffee Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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