Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un brunch equilibrato e proteico che trasforma i classici spagnoli in una colazione fit: muffin light al limone, tortilla di verdure croccanti e gazpacho freddo, per un pasto completo e saziante senza sensi di colpa.
Süre
1h
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
285 kcal
Calorie
24 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountMuffin proteici:
Preriscalda il forno a 170°C e inserisci 4 pirottini in carta in una teglia per muffin.
In una ciotola, sbatti le uova con la stevia e la scorza di limone fino a ottenere una spuma leggera.
Aggiungi il latte scremato e mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina integrale, le proteine in polvere e il lievito.
Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi con movimenti dolci.
Versa l'impasto nei pirottini fino a 3/4 di altezza e inforna per 18-20 minuti, fino a che non risultino dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 5 minuti prima di servire. Tortilla di verdure:
Taglia a dadini piccoli zucchine, peperoni e cipolla.
In una padella antiaderente con un filo d'olio, rosola le verdure a fuoco medio per 5 minuti fino a renderle croccanti.
Aggiungi il prosciutto crudo tagliato a striscioline sottili e mescola.
In una ciotola, sbatti le 3 uova con sale e pepe.
Versa le uova nella padella con le verdure e il prosciutto, distribuendo uniformemente.
Cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti fino a che i bordi non iniziano a staccarsi dal fondo.
Cospargi la feta sbriciolata in superficie e piega la tortilla a metà.
Cuoci ancora 2-3 minuti fino a che la feta non inizia a sciogliersi leggermente.
Trasferisci su un piatto e servi calda. Gazpacho light:
Taglia i pomodori in quarti e rimuovi i semi in eccesso.
Unisci i pomodori in un mixer con l'aglio, il brodo vegetale, l'aceto di mele e sale e pepe.
Frulla fino a ottenere una consistenza leggermente densa ma fluida, circa 45 secondi.
Versa in una ciotola, aggiungi l'olio extravergine di oliva e mescola.
Copri e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti.
Prima di servire, aggiungi ghiaccio tritato e mescola bene.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro) Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
