Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il miglio, cereale antico e digeribile, diventa un piatto fit ricco di proteine grazie all'aggiunta di tofu e verdure croccanti. Leggero, saziante e perfetto per il pranzo in ufficio.
Süre
25m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
320 kcal
Calorie
13 g
Proteine
42 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountSciacqua il miglio sotto acqua fredda corrente per 2-3 minuti in un colino fino a che l'acqua non esce limpida.
Aggiungi il tofu a dadini in una padella antiaderente con 5 ml di olio a fuoco medio per 3-4 minuti fino a leggermente dorato, quindi trasferiscilo in un piatto.
Versa il brodo vegetale in un pentolino e porta a ebollizione.
Aggiungi il miglio sciacquato al brodo bollente, mescola e riduci il fuoco al minimo.
Copri con un coperchio e lascia cuocere per 15-18 minuti finché il miglio non ha assorbito il brodo e risulta morbido ma ancora integro.
Nella fase finale della cottura, aggiungi le zucchine, la carota e i piselli, mescola delicatamente.
Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti.
Trasferiscilo in una ciotola, aggiungi il tofu precedentemente cotto, condisci con il restante olio, sale e pepe.
Mescola bene e servi caldo o tiepido.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Cottura del miglio Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
