Popüler Mutfaklar
Orijinalden başla. Sonra mükemmel versiyonunu seç: Original, Low Carb, Protein veya Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Un autentico piatto nordafricano rielaborato in versione leggera e ipocalorica. Il cuscus reale italiano mantiene intatte le spezie-firma (ras-el-hanout, cumin, paprika) e combina carni magre con verdure fresche, perfetto per chi vuole dimagrire senza rinunciare ai sapori del Maghreb.
Süre
35m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Facile
385 kcal
Calorie
42 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una pentola a pressione (o pentolone con coperchio), rosola in 3 g di olio EVO la cipolla affettata finemente finché non diventa trasparente.
Aggiungi i 70 g di agnello magro (spalla sgrassata) e i 100 g di filetto di pollo in bocconcini: fai colorare bene da tutti i lati per 4-5 minuti, mescolando.
Incorpora il concentrato di pomodoro (15 g), ras-el-hanout (2 g), cumin e paprika; sala e pepate. Aggiungi carota, navone, zucchina (tutti a pezzi uguali), i ceci sciacquati (60 g) e il dado di brodo sgrassato sciolto in 200 ml di acqua.
Chiudi la pentola a pressione e cuoci per 20 minuti a pressione media, oppure copri e cuoci 30-35 minuti a fuoco medio in pentolone.
Mentre cuoce, rosola la salsiccia di pollo piccante (50 g, sgrassata) in padella antiaderente senza olio per 6-7 minuti.
In una ciotola, versa il cuscus (50 g di semola fine) e versa sopra 120 ml di acqua bollente salata: copri e lascia riposare 5 minuti, poi sgrana con la forchetta. Servi il cuscus in piatto fondo, circondato da carni, verdure e brodo leggero della cottura.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Cuscus orientale light con agnello e pollo, Internazionale mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
