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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del pollo alla melagrana, con cavolfiore e noci. Perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Süre
35m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Facile
In una padella antiaderente, scaldare 5ml di olio extra vergine d'oliva e rosolare il petto di pollo tagliato a dadini per circa 5 minuti a fuoco medio-alto, finché non è dorato.
Aggiungere 40g di cipolla rossa affettata e cuocere per altri 3 minuti, mescolando frequentemente.
Versare 80ml di acqua calda e portare a sobbollire, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Nel frattempo, frullare 25g di noci con 100ml di succo di melagrana 100% puro e setacciare il composto per ottenere una crema liscia.
Unire la crema di noci e melagrana al pollo nella padella e condire con un pizzico di cardamomo, cannella, zafferano e sale.
Aggiungere 60g di cavolfiore tagliato a piccoli cubetti e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti, fino a quando il cavolfiore è tenero.
Servire caldo, correggendo eventualmente le spezie secondo il gusto.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Yemek kültürü
Khoresht Fesenjaan - Pollo alla Melagrana Protein è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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