La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale salato-dolce arricchito con proteine in polvere, mele caramellate e cipolle tenere. Perfetto a colazione o come snack proteico, leggero e saziante.
Час
2h 15m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciogliere il lievito nel latte tiepido con mezzo cucchiaino di zucchero e attendere 10 minuti.
In una ciotola, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Aggiungere il composto di lievito e latte, impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e consistente.
Coprire e lasciare lievitare in luogo tiepido per 1 ora.
Nel frattempo, affettare finemente le cipolle e tagliare la mela a cubetti piccoli.
Scaldare l'olio in una padella ampia, aggiungere cipolle e semi di senape, cuocere a fuoco medio-basso per 20-25 minuti mescolando spesso finché le cipolle non diventano dorate e caramellate.
Aggiungere i cubetti di mela, il dragoncello e il pepe, cuocere altri 5 minuti. Lasciar raffreddare completamente (circa 30 minuti).
Incorporare il composto di mele e cipolle all'impasto lievitato, impastando delicatamente per 2-3 minuti.
Trasferire in uno stampo rettangolare (25 x 12 cm) rivestito di carta forno, livellare la superficie.
Lasciare lievitare ulteriormente per 20-25 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Infornare il pane e cuocere per 40-45 minuti finché la crosta non è dorata e il pane suona cavo al tocco.
Raffreddare su griglia prima di affettare in 12 fette.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Apfel-Zwiebel-Brot Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
