Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale salato-dolce arricchito con proteine in polvere, mele caramellate e cipolle tenere. Perfetto a colazione o come snack proteico, leggero e saziante.
Aika
2h 15m
Annokset
12 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountSciogliere il lievito nel latte tiepido con mezzo cucchiaino di zucchero e attendere 10 minuti.
In una ciotola, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Aggiungere il composto di lievito e latte, impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e consistente.
Coprire e lasciare lievitare in luogo tiepido per 1 ora.
Nel frattempo, affettare finemente le cipolle e tagliare la mela a cubetti piccoli.
Scaldare l'olio in una padella ampia, aggiungere cipolle e semi di senape, cuocere a fuoco medio-basso per 20-25 minuti mescolando spesso finché le cipolle non diventano dorate e caramellate.
Aggiungere i cubetti di mela, il dragoncello e il pepe, cuocere altri 5 minuti. Lasciar raffreddare completamente (circa 30 minuti).
Incorporare il composto di mele e cipolle all'impasto lievitato, impastando delicatamente per 2-3 minuti.
Trasferire in uno stampo rettangolare (25 x 12 cm) rivestito di carta forno, livellare la superficie.
Lasciare lievitare ulteriormente per 20-25 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Infornare il pane e cuocere per 40-45 minuti finché la crosta non è dorata e il pane suona cavo al tocco.
Raffreddare su griglia prima di affettare in 12 fette.
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Ruokakulttuuri
Apfel-Zwiebel-Brot Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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