Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale salato-dolce arricchito con proteine in polvere, mele caramellate e cipolle tenere. Perfetto a colazione o come snack proteico, leggero e saziante.
Temps
2h 15m
Portions
12 portions
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountSciogliere il lievito nel latte tiepido con mezzo cucchiaino di zucchero e attendere 10 minuti.
In una ciotola, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Aggiungere il composto di lievito e latte, impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e consistente.
Coprire e lasciare lievitare in luogo tiepido per 1 ora.
Nel frattempo, affettare finemente le cipolle e tagliare la mela a cubetti piccoli.
Scaldare l'olio in una padella ampia, aggiungere cipolle e semi di senape, cuocere a fuoco medio-basso per 20-25 minuti mescolando spesso finché le cipolle non diventano dorate e caramellate.
Aggiungere i cubetti di mela, il dragoncello e il pepe, cuocere altri 5 minuti. Lasciar raffreddare completamente (circa 30 minuti).
Incorporare il composto di mele e cipolle all'impasto lievitato, impastando delicatamente per 2-3 minuti.
Trasferire in uno stampo rettangolare (25 x 12 cm) rivestito di carta forno, livellare la superficie.
Lasciare lievitare ulteriormente per 20-25 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Infornare il pane e cuocere per 40-45 minuti finché la crosta non è dorata e il pane suona cavo al tocco.
Raffreddare su griglia prima di affettare in 12 fette.
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Culture culinaire
Apfel-Zwiebel-Brot Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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