La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera della tradizionale zuppa greca Avgolemono, perfetta per una cena sana e nutriente!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola, scaldare il brodo di pollo light fino a portarlo a ebollizione.
Aggiungere il petto di pollo grigliato tagliato a dadini e la cipolla tritata, rosolando per 3-4 minuti con l'olio d'oliva.
Incorporare il riso di cavolfiore e cuocere per circa 8-10 minuti a fuoco medio-basso, fino a quando il cavolfiore è tenero.
In una ciotola, sbattere l'uovo con il succo di limone e il pepe nero.
Togliere dal fuoco e versare lentamente un mestolo di brodo caldo nella ciotola con l'uovo, mescolando continuamente per temperare l'uovo.
Riportare la pentola sul fuoco a fiamma bassa e incorporare lentamente il composto d'uovo nel restante brodo, mescolando delicatamente per 2-3 minuti.
Aggiustare di sale e servire con una spolverata di prezzemolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Avgolemono - Zuppa Greca Limone e Uovo Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Greca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
