La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera della tradizionale zuppa greca Avgolemono, perfetta per una cena sana e nutriente!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una pentola, scaldare il brodo di pollo light fino a portarlo a ebollizione.
Aggiungere il petto di pollo grigliato tagliato a dadini e la cipolla tritata, rosolando per 3-4 minuti con l'olio d'oliva.
Incorporare il riso di cavolfiore e cuocere per circa 8-10 minuti a fuoco medio-basso, fino a quando il cavolfiore è tenero.
In una ciotola, sbattere l'uovo con il succo di limone e il pepe nero.
Togliere dal fuoco e versare lentamente un mestolo di brodo caldo nella ciotola con l'uovo, mescolando continuamente per temperare l'uovo.
Riportare la pentola sul fuoco a fiamma bassa e incorporare lentamente il composto d'uovo nel restante brodo, mescolando delicatamente per 2-3 minuti.
Aggiustare di sale e servire con una spolverata di prezzemolo fresco.
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Matkultur
Avgolemono - Zuppa Greca Limone e Uovo Low Carb er en svært elsket rett fra Greca-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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