La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti al tè Earl Grey con proteine in polvere: uno snack elegante e nutriente che mantiene il sapore sofisticato della ricetta classica, ma con più proteine e meno zuccheri raffinati.
Час
50m
Порції
14 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C e rivestire una placca con carta forno.
Versare l'acqua calda in una tazza, aggiungere le foglie di tè Earl Grey e lasciar in infusione 3 minuti, quindi filtrare.
In una ciotola, versare l'olio di cocco ammorbidito e aggiungere l'infuso di tè ancora tiepido, mescolando fino a ottenere un amalgama omogeneo.
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito, la vaniglia e il sale.
Aggiungere l'albume d'uovo al composto di tè e olio, mescolando bene.
Incorporare gradualmente il mix di farine e polveri al composto liquido, mescolare fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Aggiungere le mandorle intere e mescolare delicatamente.
Su una foglia di carta forno, modellare l'impasto in un rotolo cilindrico di circa 4,5 cm di diametro.
Posizionare il rotolo sulla placca e infornare per 22 minuti a 160°C, fino a quando la superficie è leggermente dorata ma il centro è ancora morbido (cottura al 70%).
Estrarre il rotolo dal forno e lasciare intiepidire per 2 minuti, quindi tagliare biscotti di 0,7 cm di spessore con un coltello affilato.
Disporre i biscotti tagliati sulla placca in posizione verticale o orizzontale e infornare per altri 10 minuti a 160°C.
Spegnere il forno e lasciare i biscotti riposare all'interno per 8 minuti prima di estrarre e raffreddarli completamente su una gratella.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Biscotti al tè Earl Grey Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
