La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici e golosi con base vaniglia e cacao, frosting blu cremoso a basso contenuto di grassi e ricco di proteine. La versione fit che non rinuncia al piacere!
Час
43m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e sistemare 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
In una ciotola, mescolare farina integrale, proteine in polvere e vanillina.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo yogurt greco, l'olio di cocco, il latte scremato e il lievito per circa 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare gli ingredienti liquidi nei secchi e mescolare delicatamente fino a non vedere grumi.
Dividere l'impasto in due parti: riempire 6 pirottini fino a ¾ con l'impasto naturale.
Aggiungere il cacao amaro all'altra metà dell'impasto, mescolare bene, e riempire i rimanenti 6 pirottini fino a ¾.
Cuocere in forno per 18 minuti a 175°C fino a quando uno stecchetto inserito nel centro esce asciutto.
Togliere dal forno e far raffreddare completamente per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, frullare la ricotta magra con il latte scremato e lo zucchero di canna fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Aggiungere il colorante blu alimentare e mescolare bene fino a raggiungere il colore desiderato.
Trasferire il frosting in una tasca da pasticceria con bocchetta e riporre in frigorifero per 20 minuti.
Decorare ogni cupcake con il frosting blu e una piccola quantità di scaglie di cioccolato fondente.
Servire freddi o a temperatura ambiente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Blu frosting cupcake Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
