La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle caramelle al tamarindo e lime in versione leggera e sana, perfette per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
180 kcal
Calorie
3 g
Proteine
35 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountImmergi la polpa di tamarindo secco in acqua per circa 20 minuti, fino a che si ammorbidisce.
Aggiungi il succo di lime fresco e porta il composto a ebollizione, cuocendo per circa 10 minuti.
Filtra la miscela con un colino fine per eliminare i semi e ottenere una purea liscia.
In un pentolino, unisci la purea di tamarindo con eritritolo, gelatina in polvere e olio di cocco. Riscalda a fuoco medio, mescolando per 5 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.
Versa il composto su un foglio di carta forno e lascia raffreddare per 30 minuti a temperatura ambiente.
Una volta raffreddate, taglia le caramelle in quadratini e, se desideri, cospargi leggermente con Tajín. Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Caramella al Tamarindo e Lime - Dolce Messicano — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
