La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle caramelle al tamarindo e lime in versione leggera e sana, perfette per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tid
30m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
3 g
Proteine
35 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountImmergi la polpa di tamarindo secco in acqua per circa 20 minuti, fino a che si ammorbidisce.
Aggiungi il succo di lime fresco e porta il composto a ebollizione, cuocendo per circa 10 minuti.
Filtra la miscela con un colino fine per eliminare i semi e ottenere una purea liscia.
In un pentolino, unisci la purea di tamarindo con eritritolo, gelatina in polvere e olio di cocco. Riscalda a fuoco medio, mescolando per 5 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa.
Versa il composto su un foglio di carta forno e lascia raffreddare per 30 minuti a temperatura ambiente.
Una volta raffreddate, taglia le caramelle in quadratini e, se desideri, cospargi leggermente con Tajín. Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Caramella al Tamarindo e Lime - Dolce Messicano er en svært elsket rett fra Messicana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
