La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella soffice e leggera al tè matcha, arricchita da proteine nobili dello yogurt greco e priva di zucchero aggiunto. Perfetta per la colazione fit, con un sapore elegante e delicato che sorprenderà il tuo palato.
Час
55m
Порції
10 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Ungere leggermente uno stampo per ciambella (diametro 22 cm) con uno strato sottile di olio di cocco e coprire il fondo con carta forno.
In una ciotola, setacciare insieme la farina di farro, la farina d'avena, il matcha, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, montare l'uovo intero e gli albumi con una frusta manuale per circa 2 minuti fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Aggiungere lo yogurt greco, il latte scremato e l'eritritolo al composto d'uova e mescolare delicatamente con una spatola.
Aggiungere il burro chiarificato tiepido e la vaniglia, quindi incorporare il mix di polveri con movimenti dolci e circolari.
Versare il composto nello stampo e livellare la superficie con una spatola.
Cuocere in forno a 180°C per 35 minuti circa, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Estrarre la ciambella dal forno e far riposare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su una gratella e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente (almeno 30 minuti).
Mescolare l'eritritolo con il matcha in polvere e spolverizzare la ciambella raffreddata prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Ciambella a tè matcha Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
