La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella soffice all'arancia arricchita di proteine in polvere, senza grassi aggiunti: il dolce fit che conquista al primo morso, perfetto per una merenda consapevole.
Час
55m
Порції
10 порцій
Рівень
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente uno stampo per ciambella (Ø 24 cm) con olio di cocco.
In una ciotola, grattugiare finemente la scorza di arancia e unirla al succo fresco; mescolare.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, amido di mais, lievito e sale.
In una terza ciotola, montare leggermente l'uovo intero con i due albumi, aggiungere il miele e il latte di mandorla; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e amalgamare dolcemente con un cucchiaio di legno per 1-2 minuti, evitando di smontare gli albumi.
Aggiungere la miscela di arancia e succo e mescolare con delicatezza.
Versare l'impasto nello stampo preparato.
Infornare a 175°C per 38-42 minuti. La ciambella è cotta quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Lasciar raffreddare completamente nello stampo (circa 20 minuti), poi sformare con attenzione e posare su una griglia.
Se desiderato, spolverizzare leggermente con un poco di zucchero grezzo o ricotta secco al momento del servizio.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Ciambella all'arancia (vegan) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
