La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella speziata leggera e proteica con nocciole, caffè e cacao: il dolce fit che non rinuncia al gusto tradizionale, perfetto per colazione o merenda senza sensi di colpa.
Час
47m
Порції
10 порцій
Рівень
Facile
215 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per ciambella da 26 cm ungendolo leggermente e foderando il fondo con carta forno.
In una ciotola capiente, triturare finemente le nocciole tostate insieme ai chiodi di garofano e ai chicchi di caffè con un mixer.
Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene fino a ottenere una miscela omogenea.
In un'altra ciotola, sbattere le 3 uova intere fino a renderle cremose, quindi unirle al composto di nocciole mescolando delicatamente.
In una ciotola piccola, setacciare la farina integrale, la proteine in polvere, il cacao amaro, la cannella, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido alternando con l'olio di girasole, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio (evitare di sovramescolare).
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola.
Infornare a 180°C per 30-32 minuti fino a quando uno stecchino infilato al centro esce asciutto e pulito.
Togliere dal forno e lasciar riposare per 5 minuti nello stampo, poi capovolgere su una griglia per raffreddare completamente.
Una volta fredda, spolverare leggermente con zucchero di canna e servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Ciambella speziata Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
