La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cioccolata calda leggera e proteica che unisce l'eleganza dello zafferano con il fresco dell'arancia: il comfort drink perfetto per chi vuole indulgere senza sensi di colpa, con il 40% di calorie ridotte e il triplo delle proteine.
Час
22m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountLavare l'arancia sotto acqua corrente, asciugarla e prelevare la scorza con un pelapatate (solo la parte arancione, escludendo il bianco). Tagliuzzarla finemente.
Spremere l'arancia e filtrare il succo in un bicchiere.
In un pentolino a fuoco basso, versare il latte scremato e aggiungere la scorza di arancia tritata e lo zafferano in pistilli: lasciare in infusione per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zafferano non avrà rilasciato il colore.
In una tazza, setacciare il cacao in polvere e lo zucchero di canna, aggiungere il pizzico di sale e la cannella: versare un cucchiaio di latte caldo e mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea senza grumi.
Versare il latte infuso nel pentolino con la crema di cacao, rimestando continuamente con una frusta.
Aggiungere le proteine del siero in polvere e il miele, frullare con un mini-frullatore ad immersione per 20-30 secondi fino a ottenere una bevanda spumosa e omogenea.
Dividere il succo di arancia filtrato in 4 tazze da servizio e versarvi la cioccolata calda, mescolando delicatamente per creare un effetto a strati.
Servire subito con una leggera spolverata di cacao e una striscia di scorza d'arancia come decorazione.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cioccolata calda arancia e zafferano Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
