La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cioccolatini croccanti e ricchi di proteine, con un cuore di nocciola: il dessert fit che soddisfa il desiderio di cioccolato senza compromessi nutrizionali.
Час
20m
Порції
12 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTogli la pelle alle nocciole strofinandole tra le mani, poi tritale finemente in un mortaio o con un coltello. Metti da parte 20 g di pezzetti.
Spezza i wafer in pezzi piccoli e frulla insieme alle 80 g di nocciole fino a ottenere una miscela sabbioso-cremosa.
Aggiungi la polvere proteica al cacao e il burro di arachidi, mescola bene fino a formare un impasto omogeneo e aderente.
Forma 12 palline di circa 20 g ciascuna, appoggiando una nocciola intera al centro di ogni pallina.
Metti le palline su un piatto foderato di carta forno e riponi in frigorifero per almeno 40 minuti.
Scioglisci il cioccolato fondente a bagnomaria a fuoco dolce (max 45-50°C) e unisci l'olio di cocco mescolando delicatamente.
Aggiungi il burro di arachidi al cioccolato sciolto e amalgama bene.
Prendi una pallina, immergila velocemente nella ganache di cioccolato girandola con una forchetta, poi appoggiala su carta forno.
Cospargisci subito con la granella di nocciole e riponi in frigorifero almeno 2 ore fino a solidificazione completa.
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 10 giorni.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
