La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse leggera e cremosa che unisce la dolcezza naturale delle pere con il cacao amaro: proteica, senza zuccheri aggiunti e pronta in pochi minuti.
Час
15m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelare e tagliare le pere a dadini, eliminando i semi. Trasferire in una ciotola.
Aggiungere il miele e lo zenzero grattugiato alle pere, mescolare delicatamente e lasciar riposare 5 minuti affinché i sapori si amalgamino.
In un'altra ciotola, versare la ricotta, lo yogurt greco e la proteina in polvere. Mescolare con una frusta o un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Incorporare il cacao amaro setacciato nel composto di ricotta e yogurt, mescolando fino a eliminare eventuali grumi.
Aggiungere delicatamente le pere con i loro succhi al composto di cacao e ricotta, piegando dall'alto verso il basso con una spatola per mantenere ariosi i sapori.
Dividere la mousse in quattro coppette o bicchieri da dessert.
Completare la decorazione con un pizzico di pepe nero, le noci tritate e scaglie di cacao amaro (ottenute grattuggiando una tavoletta con un coltello).
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Crema di pere e cioccolato Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
