La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziosi crostini di melanzane con crema di ricotta leggera, perfetti per uno snack sano e saporito!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAffettare la melanzana a rondelle di circa 5 mm di spessore, cospargere di sale e lasciar riposare per 10 minuti per eliminare l'acqua in eccesso.
Asciugare le fette di melanzana con carta assorbente e disporle su una teglia. Spolverare con peperoncino e rosmarino, quindi infornare a 180°C per circa 15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, in una padella antiaderente scaldare l'olio e rosolare l'aglio a fuoco basso. Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti e cuocere per 5 minuti.
Frullare il pomodoro cotto con la ricotta fino a ottenere una crema liscia.
Distribuire la crema di ricotta sulle fette di melanzana cotte e guarnire con semi di chia e pepe nero. Servire caldo o tiepido.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Crostini di Melanzane e Mozzarella — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
