La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
55m
Порції
16 порцій
Рівень
Media
220 kcal
Calorie
6 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
In un pentolino, unisci l'acqua, il burro light, il sale e l'eritritolo; porta a ebollizione.
Aggiungi la farina integrale e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo.
Lascia intiepidire l'impasto per 10 minuti.
Incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna aggiunta.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini sulla teglia, distanziandoli di 5 cm.
Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
Per la crema, porta a ebollizione il succo d'arancia e il latte in un pentolino.
In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' di latte e unisci al composto caldo, mescolando fino a ottenere una crema densa.
Aggiungi la gelatina precedentemente ammollata e strizzata, mescolando fino a scioglierla.
Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente, poi riponila in frigorifero.
Una volta raffreddati gli éclair, farciscili con la crema all'arancia e servi.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Éclair all'arancia Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
