Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
55m
Порции
16 порций
Уровень
Media
220 kcal
Calorie
6 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
In un pentolino, unisci l'acqua, il burro light, il sale e l'eritritolo; porta a ebollizione.
Aggiungi la farina integrale e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo.
Lascia intiepidire l'impasto per 10 minuti.
Incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna aggiunta.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini sulla teglia, distanziandoli di 5 cm.
Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
Per la crema, porta a ebollizione il succo d'arancia e il latte in un pentolino.
In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' di latte e unisci al composto caldo, mescolando fino a ottenere una crema densa.
Aggiungi la gelatina precedentemente ammollata e strizzata, mescolando fino a scioglierla.
Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente, poi riponila in frigorifero.
Una volta raffreddati gli éclair, farciscili con la crema all'arancia e servi.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Éclair all'arancia Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
