La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prepara il tuo Garam Masala fatto in casa: una miscela speziata dal profumo intenso e avvolgente, perfetta per aromatizzare piatti lean senza aggiungere calorie. Zero additivi, solo spezie pure e naturali.
Час
15m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
45 kcal
Calorie
2 g
Proteine
7 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountVersa in una padella antiaderente la cannella spezzettata, i semi di cumino, di coriandolo, i baccelli di cardamomo aperti, i chiodi di garofano e i grani di pepe nero.
Toste a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, mescolando frequentemente: le spezie dovranno sprigionare tutto l'aroma e diventare leggermente più scure.
Trasferisci immediatamente le spezie tostate in un piatto per far raffreddare completamente (almeno 15 minuti).
Una volta fredde, versa tutte le spezie in un mortaio e polverizza con il pestello fino a ottenere una polvere omogenea e fine. Se preferisci una consistenza più uniforme, usa un frullatore a impulsi brevi.
Aggiungi la curcuma in polvere e mescola bene.
Trasferisci il Garam Masala in un barattolo di vetro pulito con chiusura ermetica.
Conserva in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per massimo 3 mesi.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Garam Masala Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
