La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gazpacho estivo rinfrescante e saziante: fragole dolci, pomodori freschi e mandorle tostate creano un accostamento fruito e croccante, perfetto come snack proteico leggero.
Час
15m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountLavare i pomodori, tagliarli in quarti e rimuovere i semi in eccesso per ridurre l'umidità. Sciacquare le fragole e tagliarle a metà.
Pulire il peperone rosso, rimuovere i semi e tagliarlo in pezzi grandi. Mettere tutti gli ortaggi in un frullatore insieme all'acqua fredda, all'aceto balsamico e ai cubetti di ghiaccio.
Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea, circa 2-3 minuti. Se il gazpacho risulta troppo denso, aggiungere acqua fredda un cucchiaio alla volta.
Versare il gazpacho in una ciotola e aggiungere delicatamente la polvere proteica, mescolando bene fino a scioglierla completamente, evitando grumi.
Aggiustare di sale e pepe nero a piacere. Ricoprire e refrigerare per almeno 1 ora.
Al momento di servire, versare il gazpacho in ciotole fredde. Distribuire in superficie le mandorle tostate intere e qualche fettina di fragola fresca. Drizzare un filo d'olio extravergine se desiderato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Gazpacho alle fragole e mandorle Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
