La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione fit del celebre stufato messicano con carne di maiale, mantecato verde con tomatilli e peperoni. Ridotto in grassi saturi, mantenuto high-protein e fedele agli aromi piccanti e alle spezie originali.
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
432 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountScaldare 1 cucchiaio d'olio EVO in padella antiaderente e rosolare a fuoco medio 250g di spalla di maiale tagliata a pezzi per 4-5 minuti.
Aggiungere 60g di cipolla e 2 spicchi d'aglio tritati, rosolare per 1 minuto.
Versare in padella 150g di tomatilli sgocciolati e tritati, 80g di peperoni verdi in scatola, 1 peperoncino jalapapeño affettato e 15g di coriandolo fresco, condire con ½ cucchiaino di origano secco, sale e pepe.
Aggiungere 200ml di acqua tiepida, coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 12-15 minuti sino a cottura del maiale.
A fuoco spento, manteccare il composto con 30g di yogurt greco 0% in luogo della panna acida e cospargere 40g di formaggio Monterey Jack (o simile) grattugiato.
Guarnire con coriandolo fresco e servire in ciotola calda.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Guisado Verde Protein — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
