Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Khichdi indiano, ricca di sapori e nutrizione!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
45 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacquare il riso integrale e le lenticchie rosse, quindi lasciarli in ammollo per 10 minuti e scolarli.
In una casseruola, scaldare l'olio EVO e tostare i semi di cumino per circa 30 secondi.
Aggiungere la cipolla rossa tritata e lo zenzero grattugiato, rosolare fino a doratura per circa 3 minuti.
Unire il riso e le lenticchie scolati, mescolare bene e aggiungere la curcuma, il garam masala, il sale e il pepe.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione, poi coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti finché il liquido non sarà assorbito.
Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Khichdi — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
