La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lecca-lecca goloso e proteico con cioccolato fondente e proteine del siero: il dolcetto fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Час
15m
Порції
16 порцій
Рівень
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRivestire una teglia con carta forno antiaderente.
In un pentolino a fuoco medio, sciogliere lo zucchero di canna integrale con l'acqua, mescolando fino a ottenere uno sciroppo trasparente (circa 3-4 minuti).
Aggiungere l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave, continuare a mescolare fino a integrazione completa.
Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire leggermente (circa 1 minuto).
Tritare finemente il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto caldo, mescolando energicamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Incorporare le proteine del siero setacciando per evitare grumi, continuando a mescolare fino a completa dissoluzione.
Aggiungere l'aroma di vaniglia e il pizzico di sale.
Con l'aiuto di un cucchiaio o una siringa da cucina, versare il composto sulla carta forno formando cerchi di circa 4-5 cm di diametro, distanziati di 2-3 cm l'uno dall'altro.
Inserire immediatamente uno stecco per lecca-lecca al centro di ogni cerchio, pressando leggermente.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente per circa 15-20 minuti, fino a quando il lecca-lecca diventa duro e croccante.
Staccare delicatamente dalla carta forno e conservare in contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Lecca-lecca Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
