La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici con sorpresa di panettone: il dolce natalizio fit che soddisfa senza sensi di colpa, perfetto per le feste in forma.
Час
42m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e disponi 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Trita il panettone in pezzi piccoli con un coltello o frullatore fino a ottenere una briciola grossolana, mettilo da parte.
In una ciotola, monta il burro con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
Aggiungi l'uovo uno alla volta, mescolando bene, poi versa il latte e la vaniglia.
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, la polvere proteica e il lievito.
Unisci delicatamente gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi il panettone tritato e mescola con cura.
Riempi i pirottini per due terzi del loro volume.
Cuoci in forno a 175°C per circa 22 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per il frosting, frulla il burro con la ricotta magra e l'eritritolo fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi una goccia di colorante verde e mescola uniformemente.
Trasferisci il frosting in una tasca da pasticceria con bocchetta a stella e decora la sommità di ogni muffin.
Se desideri, aggiungi codette glassate verdi o confettini argentati per l'effetto natalizio.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Muffin ad alberello natalizio Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
