La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici con sorpresa di panettone: il dolce natalizio fit che soddisfa senza sensi di colpa, perfetto per le feste in forma.
Tid
42m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e disponi 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
Trita il panettone in pezzi piccoli con un coltello o frullatore fino a ottenere una briciola grossolana, mettilo da parte.
In una ciotola, monta il burro con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
Aggiungi l'uovo uno alla volta, mescolando bene, poi versa il latte e la vaniglia.
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, la polvere proteica e il lievito.
Unisci delicatamente gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi il panettone tritato e mescola con cura.
Riempi i pirottini per due terzi del loro volume.
Cuoci in forno a 175°C per circa 22 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per il frosting, frulla il burro con la ricotta magra e l'eritritolo fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi una goccia di colorante verde e mescola uniformemente.
Trasferisci il frosting in una tasca da pasticceria con bocchetta a stella e decora la sommità di ogni muffin.
Se desideri, aggiungi codette glassate verdi o confettini argentati per l'effetto natalizio.
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Matkultur
Muffin ad alberello natalizio Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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