Tasty Table Diary

Легко, Індійська

Naan

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Зберегти
Naan

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la versione leggera e proteica del naan indiano, perfetta per uno snack sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

35m

Порції

14 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

90 kcal

Calorie

7 g

Proteine

12 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, sciogli il lievito di birra secco nell'acqua tiepida insieme al miele e lascia riposare per 5 minuti fino a che non diventa schiumoso.

2

Aggiungi lo yogurt greco e il pizzico di sale al composto di lievito e mescola bene.

3

Incorpora gradualmente la farina integrale fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.

4

Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e impasta per circa 5 minuti fino a renderlo elastico.

5

Copri l'impasto con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.

6

Dopo la lievitazione, riprendi l'impasto e aggiungi l'aglio tritato se desiderato.

7

Dividi l'impasto in palline della dimensione di una pallina da golf e stendile in dischi sottili.

8

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spennella con un filo d'olio d'oliva.

9

Cuoci i dischi di naan uno alla volta, girandoli quando iniziano a gonfiarsi e dorarsi, per circa 2-3 minuti per lato.

10

Servi caldo, accompagnato da salse o contorni a piacere.

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Naan

Naan — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.
Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.
Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.
Дайте Naan трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Чи можна приготувати Naan заздалегідь?

Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.

Яка версія найлегша?

Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.

Яка версія найкраща для фітнесу?

Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.

Чи можна заморозити?

Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.

Naan

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Naan

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.