Pizza Dolomiti Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la nostra Pizza Fit Dolomiti: una deliziosa rivisitazione con base di cavolfiore, ricca di proteine e leggera!

Обрати цю версію

Час

45m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

300 g di cavolfiore

2 uova

50 g di formaggio grattugiato magro

1 cucchiaino di lievito in polvere

150 g di mozzarella light

30 g di prosciutto crudo

1 zucchina piccola

Rosmarino fresco

Pepe nero q.b

Sale q.b

Приготування

1

Cuocere il cavolfiore a vapore fino a renderlo tenero, poi frullarlo fino a ottenere una consistenza fine.

2

In una ciotola, unire il cavolfiore frullato, le uova, il formaggio grattugiato, il lievito e un pizzico di sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un cerchio di circa 25 cm.

4

Infornare la base di cavolfiore in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura.

5

Estrarre la base dal forno e distribuire la mozzarella light sopra, poi aggiungere il prosciutto crudo e le zucchine affettate.

6

Cospargere con rosmarino fresco e pepe a piacere, quindi infornare nuovamente per altri 10 minuti.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri la nostra Pizza Dolomiti Fitness: leggera, proteica e ricca di sapore, ideale per un pranzo sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

30m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

100 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

5 g di lievito istantaneo

1 g di sale

70 ml di acqua tiepida

10 ml di olio extravergine d'oliva

80 g di mozzarella light

50 g di prosciutto crudo

100 g di zucchine

Приготування

1

In una ciotola, unire la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescolare bene, poi aggiungere l'acqua tiepida e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

2

Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, dando forma a un cerchio di circa 25 cm di diametro.

3

Distribuire uniformemente la mozzarella light sull'impasto e ricoprire con le fette di prosciutto crudo.

4

Affettare le zucchine e disporle sulla pizza, quindi aggiungere rosmarino e pepe a piacere.

5

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, fino a quando la pizza è dorata e croccante.

Харчова цінність коротко

425 kcal

Calorie

29 g

Proteine

20 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri la nostra gustosa Pizza Fit alle Zucchine e Prosciutto, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo sano!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

75 g di farina di avena

30 g di proteine in polvere al gusto neutro

1/2 cucchiaino di lievito istantaneo

1 pizzico di sale

80 ml di acqua tiepida

10 g di olio extravergine d'oliva

50 g di mozzarella light

50 g di prosciutto crudo

1 zucchina piccola

rosmarino fresco q.b

pepe nero q.b

Приготування

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Stendi l'impasto su una teglia ricoperta di carta forno, formando un disco di circa 25 cm di diametro.

4

Distribuisci uniformemente la mozzarella light sull'impasto e adagia le fette di prosciutto crudo.

5

Affetta la zucchina a rondelle e disponila sulla pizza, quindi completa con rosmarino e pepe a piacere.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura e croccantezza.

Харчова цінність коротко

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri la ricetta della Pizza Fit con zucchine e prosciutto crudo, leggera e ricca di proteine!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

100 g di farina integrale

30 g di proteine in polvere (siero di latte)

5 g di lievito di birra secco

1 pizzico di sale

80 ml di acqua tiepida

5 ml di olio extravergine d'oliva

50 g di mozzarella light

50 g di prosciutto crudo

1 zucchina media

q.b. di rosmarino fresco

q.b. di pepe nero

Приготування

1

In una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso.

3

Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un cerchio di circa 25 cm di diametro.

4

Distribuisci uniformemente la mozzarella light sull'impasto e aggiungi le fette di prosciutto crudo.

5

Affetta la zucchina e disponila sopra la pizza, quindi completa con rosmarino e pepe a piacere.

6

Inforna in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, o fino a doratura e croccantezza.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Італійська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Pizza Dolomiti Protein

Pizza Dolomiti Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza Dolomiti Protein un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Pizza Dolomiti Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat