La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso polpettone di merluzzo light, ricco di proteine e con un tocco di cavolfiore!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
42 g
Proteine
10 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIniziare cuocendo il merluzzo fresco in acqua bollente per circa 10 minuti, poi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
Una volta raffreddato, sbriciolare il merluzzo con una forchetta in una ciotola.
Aggiungere il cavolfiore grattugiato, l'uovo, la cipolla tritata, il prezzemolo, la paprika affumicata e il pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare un polpettone compatto e adagiarlo su una teglia rivestita di carta forno.
Spennellare con un cucchiaino di olio evo e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché non risulti dorato.
Servire caldo, accompagnato da una spruzzata di succo di limone.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Polpettone di Merluzzo Salato Portoghese Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Portoghese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
