La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti al limone rivisitati con proteine del siero e farina d'avena: il gusto della tradizione italiana in una versione fit, senza compromessi.
Час
43m
Порції
24 порцій
Рівень
Media
145 kcal
Calorie
6 g
Proteine
17 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina d'avena, proteine in polvere, sale e cannella.
In un'altra ciotola, lavorare il ghee con zucchero e miele fino a ottenere una crema leggera.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata, l'estratto di vaniglia e i chiodi di garofano macinati, mescolare bene.
Incorporare l'uovo intero e l'albume alla crema, amalgamando delicatamente.
Unire il composto secco al composto bagnato, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 25 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a 1 cm di spessore (più sottile rispetto alla ricetta tradizionale per ridurre calorie).
Ricavare i biscotti con uno stampo tondo di 5 cm di diametro e trasferirli sulla teglia con una spatola.
Spennellare leggermente con albume e cospargere con semi di girasole.
Cuocere a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura leggera.
Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi su una griglia.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Polvorones al limone Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
